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【晴晴媽咪懶人廚房】
材料
牛肉片300g、薑60g、蔥6根、沙拉油。
薑切片;蔥切段,蔥白、蔥綠分開備用。
醃牛肉片
醬油少許、鹽巴少許、糖少許、太白粉1匙。
作法
1.熱鍋加少許油,放入牛肉片炒白,盛入盤中。
2.再倒少許油,放薑片、蔥白煎到金黃。
3.倒入醃牛肉片、蔥綠、調味料(酒1大匙、蠔油1/2大匙、糖少許)。
晴晴媽咪喜歡步驟簡單、花費時間少的料理,當媽以後沒那麼多時間啊!
未來晴晴媽咪會再陸續分享快速上菜食譜,懶人廚房下次見。
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