目前分類:副食品 (6)

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做法

火龍果泥.png

1. 將火龍果從中間切開。

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2. 將火龍果剝皮。

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3. 將火龍果切塊。

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4. 以攪拌棒打製成泥。

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做法

莧菜泥.png

1. 取下葉子和細嫩的梗,以流動的水沖洗10-15分鐘,將菜葉洗淨。

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2. 川燙燙熟取出放涼。

川燙時間不宜過久,營養價值會隨著時間流逝唷。

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3. 瀝乾水再打製成泥。

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 副食品的派別很多,有泥派、BLW、黃瑽寧醫師派等做法,

不管選擇哪種做法,只要自己覺得安心、能接受的就好。

我也是看了很多,看太多反而越不知道怎麼做啦!

雖然已經第二回準備副食品了,但晴晴那時候沒有想太多,

我隨便抓到一兩本書就跟著做,現在第二胎知道更多方法,反而不知所措

有人很疑惑地問:我以為你駕輕就熟了!

是啊!人總是自尋煩惱,沒事找事做,我就是啦

最後在一陣摸索後,好不容易從中選擇自己能接受的做法

以下是我的幾個原則和一些副食品的觀念分享。

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紅蘿蔔泥/4m

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紅蘿蔔泥.png

做法

1. 將紅蘿蔔洗淨。

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2. 將紅蘿蔔去皮。

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3. 將紅蘿蔔切塊或切片。

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寶寶的第一口副食品 米湯/十倍粥

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所謂的十倍粥就是米:水=110

七倍粥米:水=17五倍粥米:水=15,以此類推,

水越多當然就越稀,想要濃稠一點就加少一點水。

十倍粥.png

有些爸媽在給十倍粥之前會先給米湯,米湯是什麼呢?

米湯就是煮十倍粥最上面的水,

若想要給寶寶嘗試喝米湯,則在煮完十倍粥後,

電鍋跳起來後不要悶太久,悶個1-2分鐘就可以用湯匙將米湯舀起,

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南瓜泥/4m

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南瓜泥.png

做法

1. 將南瓜去籽,切成適當大小。

2. 放入電鍋蒸煮,外鍋放2杯水。

3. 蒸熟後用湯匙將肉挖起來去皮,再用湯匙壓泥即可。

南瓜蒸熟後皮會變軟,所以可以先將南瓜蒸熟後再去皮唷!

南瓜皮雖然營養,但對於較小的寶寶還是建議去皮,以免造成腸胃的負擔。

南瓜內含有胡蘿蔔素,吃久了容易造成皮膚染黃的現象,停吃一陣子就會自然消退。

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